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AllAbout に炊飯器『真空圧力炊き』レポートがでていました。
おいしいご飯の炊き方も参考になります。

http://allabout.co.jp/1/219279/1/product/219279.htm

最近は、いろいろな高級な炊飯器がでています。

炭釜とか、ダイヤモンド入りとか。。。

我が家は昔ながらの普通の炊飯器ですが、まあ、おいしい味を知らない分、不満がないということになります。

一度、もっといい炊飯器を体験してしまったら元には戻れないと思いますが。

お米は研いだ後に、冬場だと1〜2時間ぐらいおいた方がいいということです。
分かってはいるんですが、なかなかそんな余裕の時間がないのが実情です。
どれくらい味が変わるのか比べたことはありませんが、今度比べてみようと思います。

なんかまとまりのない話になってしまいましたが、いろいろな炊飯器を検討してみたらいかがでしょうか。

Author: Youki Oritatsu / Rocco & Rochaine

テーマ : 健康、美容、ダイエット - ジャンル : ヘルス・ダイエット

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