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いま、欧米で注目を浴びている健康成分があります。

オメガ3脂肪酸です。

心臓病やがんの予防、脳や目の機能維持に効果があるそうです。

日本でも、DHAEPA入りという形で、食品に含まれていて、それを売り物にしているもの多数でているようです。

しかし、これらの商品(たとえばヨーグルトなど)に含まれているオメガ3は、量としては非常に少ないといえるようなのです。
欧米の例ですが、オメガ3入りを売り物にしているヨーグルト1個に含まれているDHAEPAの量は、同じ重さの鮭に含まれる量の20分の1ほどしかないようです。

健康のためにオメガ3の摂取を心掛けている人は、特別なオメガ入りとうたっている商品より、魚を食べたほうがずっと効果がありそうです。

---
参照サイト
・MSN 産経ニュース
健康に必須「オメガ3」 摂取なら、やはり魚
http://sankei.jp.msn.com/life/body/071112/bdy0711122328001-n1.htm

Author: Youki Oritatsu / Rocco & Rochaine

テーマ : 食と健康 - ジャンル : ヘルス・ダイエット

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