いま、欧米で注目を浴びている
健康成分があります。
オメガ3脂肪酸です。
心臓病やがんの予防、脳や目の機能維持に効果があるそうです。
日本でも、
DHAや
EPA入りという形で、食品に含まれていて、それを売り物にしているもの多数でているようです。
しかし、これらの商品(たとえばヨーグルトなど)に含まれている
オメガ3は、量としては非常に少ないといえるようなのです。
欧米の例ですが、
オメガ3入りを売り物にしているヨーグルト1個に含まれている
DHAと
EPAの量は、同じ重さの鮭に含まれる量の20分の1ほどしかないようです。
健康のために
オメガ3の摂取を心掛けている人は、特別なオメガ入りとうたっている商品より、魚を食べたほうがずっと効果がありそうです。
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参照サイト
・MSN 産経ニュース
健康に必須「オメガ3」 摂取なら、やはり魚
http://sankei.jp.msn.com/life/body/071112/bdy0711122328001-n1.htmAuthor: Youki Oritatsu / Rocco & Rochaine
テーマ : 食と健康 - ジャンル : ヘルス・ダイエット
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